Fue inventado por Sittman and Pitt en 1981 en Brooklyn. A pesar de que se cree popularmente que el video poker es actual, fue inventado antes de que las tragaperras. El hecho es que los casinos virtuales hicieron que sea más conocido y jugado. Antes era una máquina conformada por cinco rieles que tenían dibujos y cartas impresas. El video poker es el antecesor del hoy célebre poker holdem.

Al jalar de la palanca se obtenía una combinación de cartas. El premio otorgado estaba en función de la mano de poker que se había obtenido. Por lo que podemos observar, esta máquina fue la predecesora de las actuales las máquinas tragaperras.

Con el invento de Dale Electronics, la Poker-Matic, en los años 70 apareció el verdadero video poker. Inicialmente no eran máquinas muy populares, porque el hecho era que las personas desconfiaban d los sistemas electrónicos.

Luego de 10 años del invento de Dale Electronics, ya se podía encontrar en prácticamente en cualquier casino las máquinas de video poker, inclusive con sus variantes de juego, como Deuces Wild y el Joker Poker.

Para 1994 Microgaming había desarrollado el primer programa informático de video poker que permitía jugar a las video poker en los casinos online. El programa era fiel a las primeras máquinas. Pero ahora tenemos la posibilidad de encontrarlas en cualquier lado, ya que los casinos online ofrecen juegos de video poker progresivo, en el que el jugador puede ganar increíbles jackpots.