No es raro que en las mesas de poker online o en vivo de apuestas altas los jugadores de poker acepten jugar en una mezcla de diferentes variantes del poker. Esto reduce considerablemente la posibilidad de que uno de los jugadores gane por ser un experto en una de las modalidades y además testea las capacidades de los jugadores para jugar al poker en diferentes variantes del juego.

Los jugadores de poker profesionales no van a dudar en aceptar una mesa de poker H.O.R.S.E. o H.O.S.E. ya que son una prueba de destreza en el poker. Los juegos H.O.R.S.E. han Ganado popularidad desde su introducción en las World Series of Poker en el 2006, como un evento con un buy-in de $50,000.

H.O.R.S.E. es un acrónimo de Hold’em, Omaha Hi/Low, Razz, Stud y Eight or Better. Un juego de poker H.O.R.S.E. se formará por rondas de cada una de estas variantes del poker. Dependiendo de la sala de poker, cada ronda estará compuesta de varias manos de poker.

Un juego de H.O.R.S.E. comenzará con una ronda de Limit Texas Hold’em, seguido por una ronda de Omaha Hi/Lo, luego una de Razz, después una de Seven Card Stud y finalmente una ronde de Seven Card Stu Hi/Lo. Una vez que se alcanza el final de la secuencia, comienza de nuevo.

Los jugadores de poker que jueguen juegos H.O.R.S.E. notarán que cuando la ronda cambia de Omaha Hi/Low a Razz, el botón del crupier no cambia. Esto es para que nadie se salteé una ciego o las pague de más cuando el juego cambia de Seven Card Stud Hi/Lo a Texas Hold’em.